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今日届きました。お店で売ってる切り餅と違い、水分も少なく昔よく祖父母と造ってた餅に似ていて、とても美味しかったです。正月迄待て無くて注文した草餅の半分だけ食べてみました。確かに美味しくて昔ながらの餅でしたが多分リピは無いかも。冷蔵保存するのか冷凍保存なのか常温保存なのか詳しい説明書も無く、取り敢えず冷蔵保存してますが少し不親切な対応な為星3つに。
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おいしいのですが30パッケージで15食といったところです。
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猫さんは気に入って入ってくれたりしたんですが、この中で寝ることは無かったです。生地がやわすぎて、すぐ穴が開いたし、毛玉がボロボロ取れて、結局2週間くらいで捨てました。もったいない。
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ユニバーサルミュージック購入日本語字幕付きです。
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人気を誇る BTS Memories2018 K-POP/アジア

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日差しが強くなってくると気になるのが紫外線。そんな紫外線によって発生するのが、体を酸化させ、老化などにも影響するとされる活性酸素です。健康的な肌の細胞を傷つけ、シミやソバカスのもととなり、最悪の場合は皮膚がんの原因になったりすることも…。そんな活性酸素から身を守る方法のひとつとして、抗酸化作用のある食品を摂取することがよいとされていますが、どんなものに多く含まれるのでしょうか?

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紫外線が肌に当たると、メラノサイトが刺激されて、色素であるメラニンが産生されます。これは有害な紫外線が皮膚を通過し、体内に悪影響を及ぼすのを抑えるという、体を守るための反応ですが、こうした防御を行ったとしても、細胞内では活性酸素が発生してしまいます。
この活性酸素は通常の酸素よりも反応性が高く、触れたものを酸化させやすい性質があります。金属などが酸化するとさびてもろくなってしまいますが、それと同様に肌細胞が酸化するとダメージを受けてしまいます。このため、紫外線を浴び続けると肌が荒れたり、シワのもとになったりするのです。

そんな紫外線に対抗するには、日焼け止めを塗って肌表面をカバーするだけでなく、体の内側からもケアしたいもの。そこで、植物などに豊富に含まれるビタミン類やカロテノイド、ポリフェノールなど、抗酸化作用がある栄養素(抗酸化物質)の摂取がおすすめです。抗酸化物質とは、活性酸素を捕まえて除去する物質のことで、体を酸化から守ってくれます。

活性酸素対策に有効とされる抗酸化物質は、植物に多く含まれます。カロテノイドやポリフェノール、クロロフィル、フィコシアニンなどがそうですが、これらは、「フィトケミカル(phytochemical)」(または「ファイトケミカル」)と呼ばれています。「フィト(phyto)」とは、ギリシャ語で植物を意味しており、植物が紫外線を浴びたときに発生する活性酸素や、昆虫などの外敵から身を守るためにつくり出された、色素、香り、苦味、渋味などのもととなる成分を指します。5大栄養素(炭水化物、脂質、たんぱく質、ミネラル、ビタミン)に加え、第6の栄養素といわれる食物繊維に続く「第7の栄養素」として、近年注目を浴びています。

なかでもクロロフィルは、植物が光合成をするのに不可欠な「葉緑素」として知られています。緑色の色素であるこのクロロフィルは、日光のエネルギーを化学エネルギーに変え、植物が生きていくうえで大きな役割を担っています。藻の一種である、スピルリナやクロレラなどに豊富に含まれるこの成分にも、抗酸化作用があります。

植物が身を守るための知恵であるこれらフィトケミカルは、私たち動物にはつくり出すことができません。そこで、必要に応じて植物由来の食品や、野菜、果物などから摂取する必要があります。活性酸素対策と健康維持のためにも、こうした食物を日頃から多くとるようにしたいものです。

代表的な抗酸化成分には、以下のようなものがあります。
ビタミン類では、「ビタミンC・E」が、カロテノイドでは、「β-カロテン」「リコピン」「アスタキサンチン」「ルテイン」「ゼアキサンチン」などが、ポリフェノールでは、「カカオポリフェノール」「カテキン」「イソフラボン」「アントシアニン」などが知られています。

先に説明したクロロフィルだけでなく、カロテノイドやポリフェノールなど、植物由来の抗酸化成分の多くは、植物をカラフルに彩る色素の成分です。それぞれを含む食品と、成分と色は以下のようになっていますが、カボチャやホウレンソウなど、複数の成分を含む野菜もあります。色とりどりの食物をたくさん食べて、抗酸化力を身につけるようにましょう!

 
種類 多く含む食品
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